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传奇期刊征稿(《传奇故事》期刊)(4)
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摘要:吾将一如既往,在文字创作的道路上匍匐而行!朋友!你准备好了吗?心未损缺,必逢艳阳! 4、 优质的茶文化是怎样被人传播的? 广东人爱喝茶,功夫
吾将一如既往,在文字创作的道路上匍匐而行!朋友!你准备好了吗?心未损缺,必逢艳阳!
优质的茶文化是怎样被人传播的?
广东人爱喝茶,功夫茶已经走走进梅州千家万户。很多梅州人做生意谈业务讲究先泡好茶。茶喝顺了,生意自然成了。甚至有人这样说:喝茶的圈子远比喝酒的圈子有档次。
茶艺是一门艺术,是一种文化,喝茶 品茶讲究韵味,大道无行,无形上学而为道,是不称茶为茶道的,我们向来注重儒礼,讲究中庸,道是一种在冲茶的过程中所贯彻的一种精神,看不着,摸不透。
茶的原产地是云贵高原,已为学界认同。原生古茶树北传的第一站是今四川东部的“巴”地和西部的“蜀”地,东“巴”西“蜀”是秦汉时代及秦汉之前两个茶树种植中心。此后,巴蜀茶沿长江、通蜀栈道及汉江向北、向东传播,形成了古荆襄茶区和古陕南茶区。川东茶区的历史应早于荆襄茶区,荆襄移民入川东输入的是茶风茶俗,而不是茶树。
巴蜀茶继续传播,向北的传播因气候、地理的原因止于秦岭、黄河;向南则一路绿灯,形成了广袤的江南茶区,并在唐宋时期完成了茶叶种植重心的战略转移
陆羽最先考察的是山南道茶区,因地理毗邻的关系或许到过剑南道的某些茶区。然后是淮南道茶区。《茶经·八之处》基本上是以山南茶和淮南茶为标准样,评定全国茶叶品质。原因有三:
其一、山南道和淮南道是他最先考察的茶区,留下了难忘的第一印象;
其二、这里是古老的茶区,茶叶的品类齐全、品质有别,便于作比较研究;
其三、山南道和淮南道靠近京都长安,近水楼台先得月,长安人对山南茶和淮南茶会有更多地了解,陆羽的评价自然会借助京都的文化辐射作用去影响全国。
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